Desnutrición o sobrepeso según la UNICEF
El Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF), presentó el mayor informe en 20 años. Sobre la globalización de los hábitos alimentarios, la persistencia de la pobreza y el cambio climático están provocando que un número creciente de países acumule esta “triple carga” —desnutrición, sobrepeso y carencias—, según el informe.

El Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF), presentó el mayor informe en 20 años. Sobre la globalización de los hábitos alimentarios, la persistencia de la pobreza y el cambio climático están provocando que un número creciente de países acumule esta “triple carga” —desnutrición, sobrepeso y carencias—, según el informe.

“Muchos países en América Latina, Asia del Este y el Pacífico creían haber relegado la malnutrición a los problemas del pasado, pero ahora descubren que tienen un problema nuevo muy importante”, subrayó a la AFP Víctor Aguayo, jefe del programa de nutrición de esta agencia.

“Antes se creía que (…) el sobrepeso y la obesidad eran la malnutrición de los ricos, pero ya no es el caso”, dijo Aguayo, médico especialista en salud pública.

“Las diferentes formas de malnutrición coexisten cada vez más en un mismo país (…) y a menudo en un mismo hogar”, con una madre con sobrepeso y un hijo desnutrido, por ejemplo, agregó este experto.

También se pueden dar en un “mismo individuo a lo largo de las diferentes edades”, puesto que una malnutrición infantil es un factor de riesgo de sobrepeso y obesidad en la edad adulta.

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