El Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF), presentó el mayor informe en 20 años. Sobre la globalización de los hábitos alimentarios, la persistencia de la pobreza y el cambio climático están provocando que un número creciente de países acumule esta “triple carga” —desnutrición, sobrepeso y carencias—, según el informe.
“Muchos países en América Latina, Asia del Este y el Pacífico creían haber relegado la malnutrición a los problemas del pasado, pero ahora descubren que tienen un problema nuevo muy importante”, subrayó a la AFP Víctor Aguayo, jefe del programa de nutrición de esta agencia.
“Antes se creía que (…) el sobrepeso y la obesidad eran la malnutrición de los ricos, pero ya no es el caso”, dijo Aguayo, médico especialista en salud pública.
“Las diferentes formas de malnutrición coexisten cada vez más en un mismo país (…) y a menudo en un mismo hogar”, con una madre con sobrepeso y un hijo desnutrido, por ejemplo, agregó este experto.
También se pueden dar en un “mismo individuo a lo largo de las diferentes edades”, puesto que una malnutrición infantil es un factor de riesgo de sobrepeso y obesidad en la edad adulta.
La UNICEF señala que unos 340 millones de niños sufren un «hambre escondida», reciben el número de calorías suficientes pero carecen de minerales y vitaminas indispensables para su desarrollo, debido sobre todo a una falta de frutas y verduras y de productos de origen animal.
— ALFONSO NAVA CHAVEZ (@alfondiabolo) October 15, 2019
Uno de cada tres niños menores de cinco años está desnutrido o sufre sobrepeso en el mundo, lo que puede acarrear problemas de salud durante toda la vida.
Unos 227 millones de niños padecen este problema alimentario, de los 676 millones que había en el mundo en 2018.
— ALFONSO NAVA CHAVEZ (@alfondiabolo) October 15, 2019
Fuente La Jornada, que detalla un estudio de la UNICEF, el cual es el mayor informe sobre este asunto publicado en 20 años.https://t.co/pQgBN2lPaL
— ALFONSO NAVA CHAVEZ (@alfondiabolo) October 15, 2019
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