Helado con sabor a Cuy
Esta mujer elabora al menos 150 helados de cuy para satisfacer la demanda de sus clientes
Imagen Tomada de sputniknews

Una ecuatoriana logró la receta perfecta para este insólito postre.

Desde hace ya un año María del Carmen Pilapaña, llevaba experimentando con esta idea para la Feria Internacional del Cuy, en la provincia de Imbabura.Aunque sus primeros intentos no obtuvo buenos resultados. Hasta que después de diversas recetas e intentos  logró crear algo como un paté. La ecuatoriana, agregó este nuevo sabor a la diversidad de propuestas entre las que tiene helados de escarabajos y hongos.

 

 

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