La gastronomía colombiana está entre las mejores de Sudamérica
Colombia cuenta con una infinidad de recetas, los platillos del país son deliciosos y muchos turistas lo visitan solo para deleitarse con alguno de estos.

Imagen fuente: https://www.restaurantecocorafusion.co

Para nadie es un secreto que la gastronomía colombiana es una de las más sabrosas del mundo, Colombia cuenta con una infinidad de platillos exquisitos, a diario disfrutamos de distintas recetas regionales, con las cuales deleitamos a nuestros paladares y el de nuestros acompañantes.

Los que más disfrutan de los distintos platillos que se encuentran en nuestra gastronomía son los turistas, que sin importar del país o región que vengan, siempre salen satisfechos de lo que prueban en nuestro país, sin importar que la receta se sencilla o compleja, si contiene gran cantidad de ingredientes o simplemente algunos. si su cocción es demorada o por el contrario, es fácil de preparar, no hay excusa alguna para probarla.

Hace poco,  los World Travel Awards nombraron como destino gastronómico líder de Suramérica la gastronomía colombiana debido a que tenemos mucho que ofrecer en cuanto a comida para deleitar a nuestros habitantes y también a los turistas que llegan para disfrutar de cada plato.

Debido a tantas costumbres y culturas que hay en las distintas regiones de Colombia, ha hecho favorable para que existan tantos platillos, platillos los cuales todo colombiano y turista debería probar en su visita a nuestro país, estos son algunos de ellos:

  • ajiaco santafereño
  • empanadas y el tamal de pipián del Cauca
  • sancocho de todas las regiones
  • bandeja paisa
  • chocolate santafereño
  • mute
  • buñuelos con natilla navideños
  • Patacones con suero costeño
  • papas chorriadas
  • arepa boyacense
  • arepa de choclo
  • gelatina de papa
  • bocadillo Veleño
  • mango biche con sal
  • Masato
  • Chicha

Sin duda, una gran variedad de platillos, bebidas y postres, todos deliciosos y que todo aquel que visite nuestro país debe probar, esta lista se queda corta con la gran cantidad de recetas que hay, a pesar de esto, no dejan de ser preparaciones exquisitas.

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Fuente: Redacción Mundo 7/24,  Andrés Ordoñez

 

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